紅葉見学のあとは、音更の道の駅「なつぞら」に立ち寄ってみました。
入口には大きなゴジラの人形がいて、思わずみんなでびっくり！
写真を撮ったり眺めたりと、ちょっとした観光気分です。
帰りにはおやつを買いにお店へ立ち寄り、イベントで使うお菓子作りの材料もみんなで相談しながら選びました。
「これもいいね」
「こっちのほうが美味しそう」
と、会話も弾みます。
おびこの買い物は“行かされている”のではなく、“自分たちで行く”時間。
季節を感じながら外へ出て、好きなものを選ぶ楽しさを大切にしています。

今日は体験利用の方が見えたので、みんなでおもてなしのおやつ作りをしました。
ホットケーキミックスを使って、ふんわり蒸しパン作りに挑戦です。
今回はちょっと大人味にココアを混ぜて、いただいた栗をトッピングにしました。
作業はいつも通り、利用者さんが手際よく進めてくださり、初めての体験の方も一緒に栗を刻んで参加してくれました。
蒸しあがったパンの甘い香りが広がると、自然と笑顔がこぼれます。
みんなで作って、みんなで味わう時間はやっぱり格別。
秋のぬくもりを感じる、優しいおやつのひとときになりました。

今日は利用者さんから、立派な栗をいただきました。
しかも、丁寧に皮をむいて茹でてくださっていて、そのまま使えるありがたい状態！
おはよう会議で相談すると、
「栗ご飯が食べたいね」
とさっそく声が上がり、みんなで挑戦することにしました。 炊き上がる頃には、お部屋いっぱいに秋の香り。
「わぁ、いい匂い」
「秋の匂いだね」
と笑顔が広がります。お昼は肉うどんなのですが、栗ご飯もペロリと完食！
残ったうどんは、以前好評だった“うどん団子”にしておやつにしました。
さらに、柿を1個いただいたので、みんなで皮をむいて分け合ってパクッ。
「次はウドーナッツに挑戦しようか」
なんて声も上がり、笑いが止まりません。
食欲の秋。みんなで囲むごはんは、やっぱり格別です。

頂きもののかぼちゃで、みんなとかぼちゃ団子を作りました。
おばあちゃん達からは、「片栗粉はたっぷり入れた方がいいよ〜」という声。
でも入れすぎると、ちょっとパサパサになっちゃうんですよね。
気になって調べてみると、昔の片栗粉は“片栗の花の根”から作っていて、水を吸わず、粘りも少なかったのだそうです。
今の片栗粉はじゃがいもから作られているので、水を吸ってもちもちに。
「なるほどねぇ」と、みんなで納得のひとときでした。
105歳のおばあちゃんは、90歳を過ぎても団子作りの名人。
「もうちょっとお水だよ」
「もっと柔らかい方が美味しいよ」
と、今日も張り切ってアドバイスをくれました。 おしゃべりも弾んで、にぎやかで楽しい時間。
仕上げにみたらしダレをとろりとかけて、みんなで美味しくいただきました。

新聞に「音更のイチョウ並木が見頃です」と載っていたので、さっそくみんなで見に行ってきました！
この日は秋晴れのぽかぽか陽気☀️
金色に輝くイチョウのトンネルの中を、のんびりお散歩しました。
足元にはどんぐりやとちの実がたくさん落ちていて、
「見て！大きいのあったよ！」
と拾いながら笑顔いっぱい😊
「写真撮るから並んで〜！」
と利用者さんの声で、自然とみんなが集まってパチリ📸✨
秋の風と光を感じながら、心も体もぽかぽかになった一日でした🌾

十五夜にあわせて、利用者さんと一緒にお月見団子を作りました。
上新粉にお豆腐を混ぜてこね、夏に余っていたかき氷シロップで色をつけると、可愛らしい三色団子ができました。
はじめは少しやわらかくて形がくずれてしまいましたが、
「次はもう少し粉を多めにしてみよう」
と皆さんで相談しながら再挑戦。
二回目は見事にふっくらとしたお団子が完成し、きれいに三段に積み上げました。
和紙を貼り合わせて作ったお月様も天井に飾り、まるで本物のお月見のよう。
出来上がったお団子を囲みながら、笑顔と会話があふれる楽しい十五夜となりました。